الشوربة

حساء ميسو بالجمبري والباذنجان

قدمي لعائلتكِ حساء دافئاً مختلفاً على مائدتك، مكون من الجمبري اللذيذ الطعم وقطع البذنجان.

المقادير:

2.5 لتر حساء ميسو (اعديه وفقاً للتعليمات على العبوة)
أربع حبات باذنجان مقطعة شرائح رقيقة
20 جمبري مطهو ومقشر
أربعة أكواب خضراوات صينية

 
طريقة التحضير:

1ـ اعدي الميسو في وعاء كبير، واتركيه على النار حتى الغليان، ثم قللي درجة حرارة النار لتكون متوسطة، ثم اضيفي الباذنجان، واطهي لمدة 4 دقائق تقريباً أو حتى النضج، ثم اضيفي الجمبري واطهي لمدة دقيقتين تقريباً أو حتى النضج.
2-ارفعي المزيج من على النار، وقلبي الخضراوات الصينية مع الحساء.

وللتقديم،قسمي الحساء مع الخضراوات والجمبري على أطباق التقديم.

السابق
شوربة البطاطا بالأعشاب
التالي
شوربة القرنبيط بجبن الشيدر

اترك تعليقاً

*

code